18 Kasım 2012 Pazar

Annem Hakkında


Bu yazı ile bu şarkı tavsiye edilir
http://www.youtube.com/watch?v=1xMjyJO6nFc
"Sağlık olsun" cümlesi ne önemli bir cümledir.
Canım sıkıldığında, üzücü bir olay yaşadığımda hep sağlık olsun derim.
Tabi bazen bunu söyleyebileceğin durumlar olmuyor.Çünkü sağlık olmuyor ve onun için uğraşıyorsun.
Annemin rahatsızlıklarından dolayı uzun süredir sağlık meselesinin öneminin farkındayız.
Çok konforlu bir hayat yaşadığı söylenemez bu konuda.Ne ararsanız var.Şeker,kalp,tansiyon,guatr...
Buna rağmen hep çok güçlü bir kadın oldu.Hastayım deyip, bir kenara çekilmez mesela.
Organik besinler üretir; salçalar,reçeller,tarhanalar,turşular. Belli dönemlerde eve belediye gelse, ruhsatsız iş yapmaktan içeri bile alabilirler annemi.
Çünkü yaptığı şeyi kendisine göre yapmaz.
Hep çoook yapar.5 evlat anası, artı kendi evi 6 haneye bu ürünlerden yapar.Hatta ablalarımın arkadaşlarına da yapardı eskiden.Hem de büyük bir aşkla.
Zerzavatçılar tanır annemi, yanında parası yoksa borç yapar, çuvallarla terasa çıkarttırır  "mamulleri".
Bahçecisi vardır, taze sebze meyve ondan gelir.
6 haneye organik domates, biber alır.
Ablamla aynı binada çalıştığımız için ablamı gördüyse benim erzakları ona, beni gördüyse onunkileri bana verir.
Plazada domates, biber torbalarının bulunması bu yüzdendir.

Bir ardiyesi vardır, her şey oradadır.Hak geçmez, herkese eşit böler.
Allah korusun savaş çıksa bizim makarna depolamaya ihtiyacımız yoktur.
Annem 5 yıllık kalkınma planını yapmıştır çünkü.
İlk evlendiğim dönemde marketten 3 domates, 5 biber aldığımda "ayıp ayıp, gülerler arkandan" derdi.
Kilolarca almaya alışık olduğundan, bir kaç adet almayı ayıp sayardı.

Ve şimdi anne olacağım.
Erişte nasıl kesilir, baklava nasıl açılır, turşuya sirke mi- limon mu daha çok yakışır bunları bilmek lazım.Bildiklerim var elbet.

Bakalım kız büyüsün, anneanne ve yine çok becerikli babaanne'ye emanet ederim.
Onlar "mamullere " göre  mevsimsel çalışmalar yapıyorlar.
İyi ki varlar ve çook uzun süre birlikte olmak nasib olur inşallah...

Sevgiyle
dinamikanne

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder